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アロマスピカ

Author:アロマスピカ
千葉県柏市にある女性専用のアロマテラピーサロンです。
現在、クリニックや健診などの看護師のお仕事を続けながら、自宅にてアロマテラピーサロン「spica」を営んでおります。

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タイ米・・・

最近始めた、

・ウオーキング
・食事を変える


まだ、続いていて自分でもびっくりです。
1ヶ月♪

ウオーキングは、早起きするので、
自然に早寝の習慣もつくように。
夜、すぐ眠くなります(笑)

ただ、これから寒くなってくると、朝がつらいですよね。
そこらへん、乗り切れるのかどうなのか・・・?
というところですね

食事は、弓田先生のレシピ、基本的にご飯と味噌汁はなるべく毎日とるようにしています。
なにせ美味しいので、全然飽きないです。

煮干を沢山使うので、骨が強くなっているかも

基本のご飯は、白米・タイ米・玄米をブレンドして炊くのですが、
タイ米がなかなか、置いているお店が少ないです。
唯一、あったお店も、この前いったらもう置いてなかったし

そういえば、私たちの世代って
「タイ米の思い出」
が、ありませんか?

懐かしくて調べてみたら、1993年の話。
その年の冷夏の影響で、米は大凶作。
国がタイ米を急遽輸入したのでした。

当時はお米を買うと、小さなタイ米のパックも強制的についてきて、
しばらく日本のお米単体では売ってくれない状態でした。

タイ米の、初めての食感と香り、当時はかなり不評でしたよね
パラパラして、使いにくいとか。
そんなに食べてもいないのに、無意識にタイ米へのマイナスイメージがずっとついていました。

そして、今。
一生懸命探している自分がいて、不思議です。勝手なものですよね。
タイ米は「ジャスミンライス」という名前もついていて、お花のような香りがあります。
栄養もたっぷり、なのですって。
普通においしいし、ほんと、嫌っていてごめんなさいです。

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